Elviras goda bondomelett
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
En smakrik omelett
Ingredienser
Instruktioner
- Skär potatis och sidfläsk i små bitar och hacka lök fint.
- Vispa ihop ägg och grädde. Salta och peppra.
- Fräs lök, potatis och sidfläsk i smör. När allt fått en fin färg så häller du i äggblandningen. Rör om i pannan lite så att den inte bränner fast. När omeletten fått en fast och fin konsistens ta av den från plattan och låt den stå ett par minuter innan du stjälper upp den på ett fat. Klipp över lite persilja!
- Gott med knäckebröd till!
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
petro70
