Exotisk fruktsallad med honungscreme
- Serverar: 4 portioner
Stjärnanis ger raffinerat god smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med kokosflarnen. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och blanda det med kokosmassan och apelsinskal. Klicka ut till 12 kakor på bakplåtspapper. Platta ut dem till ca 5 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen tills kakorna börjar få färg, ca 8 min. Låt kakorna svalna på plåten och lägg över dem på galler.
- Koka juice, honung, stjärnanis och kardemumma i en kastrull ca 1 min. Låt lagen kallna. Kärna ur frukten och skär den i bitar. Blanda med bären. Häll över lagen, låt dra ca 30 min. Vispa grädden och rör ner matyoghurt och honung.
- Servera salladen med honungscrème och kokosflarn
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kickiekblad
