- Serverar: 4 portioner
En färgsprakande gryta med mustig och god smak. Är tiden knapp, så är denna gryta ett väldigt bra alternativ.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kasslern i tärningar, sidfläsket i bitar och korven i skivor. Fräs det i en gryta under omrörning. Skiva morötter och jordärtskockor.
- Tillsätt tomater, vin, vatten, fond, apelsinsaft och -skal, jortsärtskockor, morötter och steklökar. Låt det hela sjuda sakta ca 20-30 minuter eller tills grönsakerna är mjuka.
- Smaka av med salt och peppar och strö över persilja. Servera med kokt potatis eller pasta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
