- Serverar: 4 portioner
Att grädda biffar i muffinsformar i ugnen är en strålande idé! Lättlagat, inget os och biffarna blir läckert saftiga.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200º.
- Blanda ströbröd, potatismjöl och vatten. Låt det stå och svälla några minuter.
- Arbeta färsen med salt och peppar. Tillsätt ströbrödsblandningen och ägget. Arbeta färsen smidig.
- Fördela hälften av färsen i 8 muffinsformar. Lägg på ost och skinka och täck med resten av färsen. Platta till biffarna. Pensla eventuellt med lite soja.
- Stek biffarna mitt i ugnen i ca 20-30 minuter. Servera med stekt potatis, grönsaker och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
