Färsbiffar med feta och tomatsås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Enkelt och gott, fullt av smaker
Ingredienser
Instruktioner
- Skär fetaosten i fina tärningar. Blanda ihop köttfärsen, pressad vitlök, timjan, salt och peppar. Arbeta färsen väl i bunken. Blanda i fetaosten. Forma till 8 rejäla biffar. Stek eller grilla.
- Tomatsåsen: Fräs skivad eller hackad vitlök i oljan. Tillsätt de krossade tomaterna. Koka såsen ca 5 minuter på svag värme. Tillsätt hackade basilikablad, salt och svartpeppar.
- Servera med klyftpotatis eller ris, och en stor sallad
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
enAnnan
