Färsbullar med gurkstavar och dill- och vitlökskräm
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En god rätt som jag helst gör på kalvfärs
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med ägg, 3 msk crème fraiche, 1 tsk salt och 1 krm peppar. Hacka dillstjälkarna, blanda i färsen. Forma till ca 15 små biffar. Stek biffarna i omgångar 2-3 min per sida tills de fått vacker färg. Lägg dem i pannan och efterstek under lock på svag värme ca 5 min. Blanda resten av crème fraichen med hackad dill, pressad vitlök och 2 krm salt. Skär gurkan i stavar. Servera biffarna med dillkräm och gurkstavar.
- Jag tycker det är godast att servera kokt potatis till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
hondjavulen
