Färslimpa med äpple
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Färsen blir mycket god med äpple, lök och sweet chili-sås.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt ströbrödet svälla i buljongen minst 10 minuter. Blanda med färs och ägg. Salta och peppra. Skala och hacka löken och fräs den i lite matfett. Skala, kärna ur och klyfta äpplea och låt dem fräsa med en kort stund. Bred ut färsen på vattensköljd skärbräda. Lägg på lök, äppelklyftor, chilisås och riven ost. Rulla ihop till en limpa.
- Pensla den lätt med lite soja blandad med smält smör och grädda i 200 grader ca 25 minuter. Kolla att den är genomstekt.
- Gör en sås på skyn, lite grädde och redning. Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis, ärter och sallad eller något annat du tycker om.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Alla blev stormförtjusta!