Farmor Dagmars Pepparkakor
Mycket goda pepparkakor.
Ingredienser
Instruktioner
Blanda samman strösocker, sirap, kanel, ingefära och nejlikor i en kastrull och koka upp. Tillsätt smöret och rör tills det har smält, rör ned ägget.
Blanda 5 dl vetemjöl med bikarbonat och rör ner det i den varma massan, tillsätt ytterligare vetemjöl tukks degen är fast, totalt 7-8 dl.
Lägg degen i en bunke och låt svalna, när den svalnat - täck och låt den "vila" i 14 dagar, gärna i frysen.
Baka ut degen till tunna valfria former och grädda i 4-5 minuter i 225 grader.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nillan69
