Fetaostfylld köttfärsrulle
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Lätt och gott
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ströbröd och vatten och låt det dra i några minuter. Tillsätt färs, ägg, salt och peppar och rör ihop till en smet. Bred ut smeten på plastfolie, forma till en rektangel, 25x18 cm. Lägg på lök , vitlök och fetaost. Rulla ihop till en rulle som sedan läggs i en ungsform. Stek i 225 grader i ca 35 min. Ös då och då med vätskan som bildats.
- Skala och klyfta potatisen och krydda med grillkrydda och lägg det på en form och stek på 225 grader i 40 min.
- Riv gurkan grovt på ett rivjärn, strö över salt, krama ur vätskan. Blanda gurka med creme fraiche med vitlök, salt och peppar.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
memmamus
låter verkligen jätte gott :)
Jättegod !!! Blandade upp löken med stekt hackad bacon Och åt rullen med en god och frisk gurksallad + kokt potatis. Tack för Receptet.