Jag har tappat all inspiration idag till matlagning. Vad ska jag göra med ca 500 g köttfärs? Inte köttfärssås!!

Köttfärslimpa eller pannbiff med lök.

Ska också göra något enkelt och smidigt att köttfärs idag och har bestämt mig för att testa det här:
Gästlåda

Kanske smördegspiroger jättegott & jätte enkelt, eller grönpepparbiffar? Hur som hellst lycka till.

Potatis och köttfärsgratäng

Den här ska jag testa idag..

En god o värmande soppa, kanske...:) T ex:
Hedvigsoppa

Här är några förslag.

(L) Köttfärs kan man göra mycket av. Varför inte biffar som du smaksätter med fetaost, soltorkade tomater och djupfrysta provencalska örtkryddor. ( Förutom lök och de vanliga kryddorna) Mums!

Kör ihop en currydoftande Pastagratäng bara!! Bryn färsen i wokpanna, krydda högt med curry, salt, peppar, kanske lite currypasta om du har det hemma, i med olika båtskurna lökar, paprika, wokgrönsaker, fräs ihop lite till, 2 dl matlagningsyoghurt, puttra ihop (och red ev) till gratängsåskonsistens. Koka under tiden en laddning fullkornspasta, blanda ihop allt varmt i wokpannan, för över till en ugnsfast form, lite riven ost över å gratinera av 10min i 250 graders ugn med redig övervärme.

Du får nog ihop 6 stora portioner av 500g färs. Drygt, gott, nyttigt !! :D

Här är det ruskigt kallt och då finns inget som slår en värmande soppa. Denna är på 1 kg köttfärs men du kan säkert minska ned.

Städdagssoppa - enligt Mia

Här är ett lättlagat recept.
Risotto med köttfärs och curry

Hmmm... Det kan vara knepigt det där med att laga mat när man tappar inspirationen! :)

Här kommer lite inspirationsförsök från mig. :)

Moussaka
Italienska färsbiffar
Malins goda köttfärs med ris.
Malins tacopaj
Tacogratäng

Här kommer mitt förslag
Kamillas järpar med timjan

Här kommer lite olika förslag. Hos oss blir det köttfärslimpa med klyftpotatis.
Köttfärslimpa med klyftpotatis
Köttbullar à la svärmor
Lasagne modell större

Jag röstar för en köttfärssoppa...

Jag frossar bland alla godsaker.....(Y) kul med nya idéer (Y)

Hade också ide´-torka här, så..Tack för tråden.:D
Jag lagade denna och vad gott det var.(Y)
Resterande åkte i frysen, för flera dagar.
Tack anluk för receptet.(Y)

Hej. Jag har också tagit fram köttfärs ur frysen idag och jag kommer att laga ministerschnitzel med ugnspotatis. Jättegott.

Finns det någon annan "kul" krydda månne än curry? Jag gillar ju tyvärr inte curry :'( Jag har ju oftast bara lök och svartpeppar i köttfärssmet om jag gör köttbullar och köttfärslimpa men det vore kul med några andra kryddförslag