Fetaostfylld kycklingfilé med basilika
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
En underbar rätt som uppskattas av de flesta.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär en skåra i kycklingen, men inte hela vägen. Stoppa i lite mosad fetaost, samt basilikablad och bryn filen på medelstark värme i stekpanna ca 5 min på var sida.
- Lägg sedan kycklingen på en ugnsäker form och låt stå i ugnen 20-25 min på 175.
- Koka under tiden riset och gör dressingen.
- Dressing: Pressa vitlöken och blanda samman med 2 dl naturell yoghurt, blanda i saften från en halv citron , ett par matskedar sweet chili, 1 msk olivolja och salt och peppar. Låt stå i kylen medans kycklingen och riset lagas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
nina26
