Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Fyllda isterband med basilika och parmesanmos

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Enkel och lättlagad vardagsmat med det " lilla extra ".

Ingredienser

Instruktioner

ISTERBANDEN: Tina isterbanden och ta av skinnet försiktigt så de inte går sönder. Skåra dem på längden och lägg i en ugnssäker form. Hacka och bryn löken lätt. Fyll skårorna på korven med lök, gurkhack, rödbetor och de hackade äppelbitarna. Ev. överblivet hack läggs runt om korven. Späd med lite vatten om det verkar för torrrt. Grädda i ugnen på 250 grader ca 15-20 minuter. PARMESANMOS: Koka potatisen mjuk tillsammans med vitlöken och salt ca 20 minuter tills potatisen är mjuk. Mosa potatisen tillsammans med parmesanost, smör, mjölk och basilika. Smaka av med salt och peppar. Garnera med hela basilikablad. Servera med isterbanden, senap, gurka och rårörda lingon

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • systeryster 6 maj 2008

    brukar göra en enklare variant direkt i stekpannan, där jag fräser ihop alla ingridienserna och späder med lite av rödbetslagen.Mums!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.