finsk ostsoppa
(1 kommentar)
En soppa gjord på gammeldags mjölk och ostlöpe. Låt er ej luras av dess suspekta utseende, det smakar trots det, underbart!
Ingredienser
Instruktioner
- Värm upp mjölken i en kastrull (till 37 grader ungefär) Tillsätt ostlöpen Ta av kastrullen från plattan och låt mjölken tjockna till, det tar ungefär 10 minuter Koka upp igen i ca en timme minuter tills det har blivit klumpar (se bild) och tillsätt grädden. Låt svalna och förvara i kylskåp (eller ät ljummen)
- Servera med lite strösocker och ät!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
emeliem
Finsk ostsoppa ska ätas med en "liten klick" ljus sirap enligt mig.