Fisk i gurksås
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 30 minuter
Saltgurkan och vinet i såsen ger en annorlunda smak som jag tycker är jättegod.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa fisken och lägg en knippa dill inuti. Stek fisken i smöret tills den är nästen färdig. Sista minuten tillsätts 1 dl vin som får steka med ca 2 min.
- Ta upp fisken ur pannan och tillsätt ytterligare 1 dl vin i pannan. Tillsätt tomatpurén och saltgurkorna hackade i småtärningar. Häll i grädden och låt allt koka ihop.
- Servera fisken och såsen tillsammans med pressad eller kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bastian46
