- Serverar: 2-3 portioner
- Tid: 30 minuter
Fisk och grönsaker är en nyttig kombination.
Ingredienser
Instruktioner
Fräs grönsakerna snabbt i varm olja, häll på vatten och buljongtärning och låt koka upp.
Smaka av med salt.
Skär fisken i bitar och vänd dm först i ägg som vispats med vatten, därefter i mjöl blandat med salt och örtkryddor.
Stek fisken i olja och smör i ca 3 minuter per sida tills fisken är genomstekt.
Servera fisken på en bädd av de varma grönsakerna.
Bjud ev. en kall fisksås till gjord av:
2 dl naturell yoghurt, 2 msk majonnäs och ½ dl bostongurka.
Rör ihop allt och servera till fisken.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
