Fisksoppa
(24 kommentarer)
- Serverar: 4-6 portioner
Matig fisksoppa/gryta. Kan verka svår att göra, men är jättelätt och den bästa fisksoppan jag ätit.
Ingredienser
Instruktioner
Riv morötter och skär purjo och paprika i ganska små bitar.
Fräs grönsakerna tillsammans med pressad vitlök.
Smula buljongtärningarna, häll på vin, vatten, krossade tomater och koka upp.
Rör i grädde, creme fraiche och dill, krydda och koka upp igen.
Lägg i fiskkuberna och sjud i cirka fem minuter, red ev. OBS! lätt att bränna vid!
Smaka av igen och krydda ev. ytterligare. Lägg i räkorna när soppan är klar så att de bara blir varma.
Servera med någon smaksatt creme fraiche.
Liknande recept
Kommentarer (24)
Skriv kommentar
Författare
hobbe69
Oj, det låter verkligen gott... men måste vara grabb-portioner. Mer än ett och ett halvt kilo ingredienser till fyra personer! ; )
Jättegod!!! Jag brukar frysa in den i portionsförpackningar,och det verkar som om den "vinner" i smak,när den "gosat tiill sig".Tack för ett mycket gott recept,Nu har jag "lyxmiddag" när jag jobbar sent:)
Underbart god och lättlagad fisksoppa!!!!!!!! Mums.........
Den är verkligen bäst den här soppan, super god!
Blev 10 portioner och jag använde inte lika mycket av ingredienserna som i receptet. Men eftersom det var så gott så är det ju bara bra! Super med aioli och nybakat bröd till.
Verkligen gott. Kan rekommenderas.
kanongott!
Testade denna soppa med viss variation utifrån original receptet. En FANTASTISKT god soppa, som verkligen är lättlagad. Fungerar utmärkt vid alla tillfällen - till finaste middagen, som vardagsmat. Min variant (utgå fr original recept) : - vitt vin - dill - torskfilé + piri piri krydda ( ca 1 tsk) + citronpeppar (ca 2 msk) + färska tomater ( 2 stora tomater ) + vita tigerräkor ( önskat antal) Tusen tack för receptet! =) MVH, Miss IQ
JÄTTEGOOOD!! Lade till hummerfond också, det rundade av soppan riktigt bra. Tack för receptet. Vi ska göra den för andra gången snart! 5a!
Denna soppan är sååå god! jag gjorde om den lite lite (hade i potatis oxå) och sen blir det ju att man kryddar lite efter smak... Toppen recept som jag tackar för :)
En mycket god soppa som räkte till många! Blev till 8-10 personer. Använde lika delar kolja, lax och torsk. Perfekt att frysa ner överbliven mat för att ha till lunch vid senare tillfällen! Men slopa då räkorna om de har varit frysta. Tog själv räkorna i direkt på tallriken, inte i soppan. Betyget blir en stärk 4!
Kanongod! Tackar! Jag använse Gös och Marulk, mums. /Lasse
Gjorde soppan idag fast halvt recept för vi är bara två. Den godaste fisksoppan jag någonsin ätit! Högsta betyg från mig!
En kanongod fisksoppa.Den bästa jag ätit.En klar 5/5 i betyg
Gjorde denna soppa idag men mer som en gryta,, det är den godaste soppan vi ätit . Kommer att bli en favorit. Klart värd att bjuda på när man ska ha främmande eller annan fest . Rekomenderas:)
Helt fantastisk och så himla enkel att göra. Den blir det nästa gång vi har bjudning här hemma.
Tack för ett underbart recept på denna fisksoppa, gjorde den idag. Kommer att finnas på vårt matbord framöver, inte alls jobbig att göra. En klar skarp 5 från mej,TACK!!!!!!
Otroligt god soppa! Jag hade i 6-7 hg lax och två torskblock. Hade även i lite fiskfond på slutet. Som sagt: otroligt god!!
Egentligen borde du ha smörj, det här receptet är så löjligt gott att man riskerar att äta sig till koma! Men, trots faran du utsätter allmänheten för: Stort tack!
Supergott! Ännu bättre dag 2 o 3. Anv grön paprika, matlagningsgrädde o lätt crème fraîche. Min favorit soppa nu!
Denna soppa bjöd jag min skottska vän, det slutade med att innan hon åkte hem satte vi oss och översatte receptet . Vi tycker båda att detta är 5 klara stjärnor.
Toppengod! Tar dock hälften så mycket fisk av det som står i receptet.
gjorde en aioli på wasabi blev kanon
Fantastisk med musslor i