- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En enkel och god variant på kyckling.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela filéerna på mitten. Skär varje del till mitten och bred ut som en fjäril. Genomstek kycklingen, ca 4 minuter på varje sida. Salta och peppra. Skölj ur stekpannan och spara skyn.
- Skiva svampen och stek den i smör. Pudra över mjöl och blanda. Tillsätt mjölk och grädde. Sjud såsen i några minuter under omrörning. Häll i skyn och smaka av med salt och peppar.
- Servera kycklingen med sås, ris och någon grönsak.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Babbe
