Fläskfilé Afrikana
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Detta är också något som vi älskar att äta i vår familj.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs fläskfiléskivorna i omgångar i hälften av fettet i en stor stekpanna. Salta, peppra och ta upp på fat. Fräs curryn i resten av fettet.
- Tillsätt vitlök, grädde och mosad banan och sjud ett par minuter. Lägg i köttet och låt det bli genomvarmt, koka inte för länge.
- Smaka eventuellt av med lite salt och pressad citron. Lägg på banaskivor och nötter.
- Servera med couscous, bulgur eller ris, blandad med paprika och persilja samt sallad som tillbehör.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Gott! Men stark *hihi* jag kommer absolut att göra detta igen.