Fläskfilé med tsatsiki
- Serverar: 4 portioner
En snabblagad fläskfilé. Steks eller grillas färdig med en god tsatsikisås.
Ingredienser
Instruktioner
- Gör först Tsatsiki: Riv gurkan på rivjärn. Krama ur så mycket vätska som möjligt ur gurkrivet och blanda med yoghurt. Rör i pressad vitlök och vinäger. Smaka av med salt och peppar. Sätt in tsatsikin i kylen så länge.
- Skär fläskfilén i rätt tjocka skivor och stek dem så gott som genomstekta i lite smör eller pensla filéskivorna med olja och grilla dem randiga i grillpanna eller på utegrill.
- Strö över salt och peppar.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
