Fläskkotlett med paprikasås
- Serverar: 2 portioner
Snabblagad vardagsmat för 2. En god paprikasås med bl.a. grillad paprika i marinad, crème fraiche och strimlad basilika.
Ingredienser
Instruktioner
- Krydda köttet och stek i en stekpanna med smör, 3-4 minuter per sida.
- Paprikasås: Skala och hacka löken och lägg i en kastrull tillsammans med paprika och lite av marinaden från paprikan. Fräs tills löken är mjuk.
- Tillsätt crème fraiche och vatten och koka upp. Mixa såsen slät och smaka av med salt, peppar och socker. Lägg i strimlad basilika.
- Servera med ugns- eller kokt potatis och kokta grönsaker, t.ex. blomkål och morötter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
