Flamberade pastafjärilar med gräddsås
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 25 minuter
Kanske lite ovanligt med pasta i en dessert, men det är jättegott.
Ingredienser
Instruktioner
Koka upp vatten tillsammans med oljan, tillsätt pastan och låt koka ca 2-3 minuter. Låt rinna av.
Riv apelsin och citronskal. Pressa ur saften och sila den. Ställ åt sidan.
Smält smöret i en stekpanna, tillsätt socker och apelsin och citronskal .Fräs på svag värme i ca 2-3 minuter. Rör ner saften och låt det få ett uppkok. Rör ihop grädde och mjölk, rör ner i stekpannan och koka upp.
Tillsätt pastan och Irish cream. Häll över apelsinlikören, hetta uppoch flambera. Servera genast med lite glass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
