Formbröd
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 1 timme 40 minuter
Enkelt formbröd jag ofta gör dubbel sats av!
Ingredienser
Instruktioner
- Jag använder torrjäst, så jag börjar med att blanda mjöl och jäst och värmer vattnet till ca 40 grader och blandar. Sedan blandar jag i resten av ingredienserna. Jäs degen i 40 min. Lägg i smorda formar och jäs i 30 min till. Grädda i nedre delen av ugnen 200 grader i 30 min. Låt kallna på galler under bakduk.
- Eftersom jag ofta gör flera satser på samma gång, så använder jag mig av varmluftsugnen på ca 175 grader med så många formar jag kan få in på samma gång.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
StephanieP
