Frasiga potatisvåfflor
- Serverar: 10 portioner
Frukost, brunch, lunch eller middag - flexibla och matiga våfflor. Toppa gärna med en matig laxröra eller rom, créme fraiche och finskuren rödlök. Eller bjud med sylt och grädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Riv potatisen grovt. Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop mjölk, vatten, mjöl, ägg, bakpulver och 1 tsk salt till en slät smet. Rör ner smöret. Tillsätt den rivna potatisen.
- Grädda våfflor i ett smort våffeljärn tills de får fin färg.
- Toppa gärna med en matig laxröra eller rom, créme fraiche och finskuren rödlök. Eller bjud med sylt och grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
