- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
En mycket god soppa med potatis, purjolök och broccoli som passar en kall vinterdag. Ett nyttigt val!
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg fram broccolin på tining. Skala och tärna potatisen i lagom små bitar. Blanda alla ingredienser förutom broccolin i en stor kastrull och låt det koka upp. Lägg ner potatisen och koka i ca 10 minuter. Lägg sedan ner broccolin i soppan och låt den småkoka ett tag (inte för länge så att potatisen blir överkokt). Servera med gott bröd till (om man vill vara lite onyttig kan man även ha några skivor ost i mums..).
- Smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
cookalong
