Frukostbröd med råg
Detta frukostbröd är jätteenkelt att baka, glöm bara inte att låta pärlgrynen ligga i blöt över natten för bästa resultat. Det kan vara svårt att hitta pärlgryn, men det går att ersätta med korngryn.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj grynen, lägg dem i en stor skål och häll mjölk över. Täck med plastfolie och låt dra i kylskåp över en natt.
- Förvärm på morgonen ugnen till 175 grader. Smöra och mjöla en gjutjärnspanna med ugnsfast handtag och 20 cm i diameter.
- Rör ner vattnet i grynblandningen och mixa till en slät smet med stavmixer.
- Blanda ner resterande ingredienser och häll smeten i pannan. Ställ in i ugnen och grädda i 45-50 minuter. Vänd över brödet på ett ugnsgaller och låt svalna innan du serverar det.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
