Fryst cheesecake med jordgubbar
- Serverar: 12 portioner
Cheesecake brukar uppskattas lika mycket på fikabordet som till efterrätt. Det är helt förståeligt när man provat den här vackra godingen! Glutenfri
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Mixa havregrynen i en matberedare, tillsätt smält smör, socker och sirap. Häll i en långpanna med bakplåtspapper, ca 25x30 cm. Grädda ca 10 minuter. Låt kallna.
- Koka jordgubbar och socker. Mixa till en slät kräm. Vispa ricottaost och créme fraiche styvt, vänd ner jordgubbskrämen. Häll i formen. Stick ner jordgubbarna jämnt fördelat (spara några till dekoration). Ställ in i frysen i minst 3 timmar.
- Ta upp och skär i rutor. Dekorera med några extra jordgubbar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
