Fullkornspaj med Quornbitar
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 50 minuter
En god, enkel och hälsosam hösträtt som passar perfekt när man vill få extra energi till träningen.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka ihop mjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt vatten och knåda ihop till en deg. Tryck ut degen i en smord pajform. Låt den därefter vila ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 °C. Förgrädda pajskalet, ca 15 minuter.
- Stek bitarna, morötterna och löken tills de får färg. Häll dem sedan över pajdegen.
- Vispa ihop ägg, mjölk salt och peppar. Häll därefter över blandningen över pajen. Toppa med fårost.
- Grädda i nedre delen av ugnen cirka 40 minuter. Servera tillsammans med en grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
charliesanna
