- Serverar: 4 portioner
Det är den goda såsen som gör hela rätten. Valfri fisk kan användas men gös passar perfekt.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg gösfiléerna dubbelvikta i en smörad ugnsform och klicka på smör. Stek i 225 grader c:a 15 minuter.
- Fräs champinjonerna i lite smör tills vätskan försvunnit. Strö över mjöl och späd med grädden. Låt puttra till en krämig sås. Tillsätt tomater, oliver, dill, vitlök och kryddor efter smak.
- Häll såsen över fisken och garnera med dill.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Razzel
Underbart god. En riktig festrätt. Jag tillsatte lite vitt vin i såsen, det blev bra.
Tack för att delade med dej av detta underbara recept. Hade gäster i lördags och det blev mycket uppskattat . Jag får gärna bjuda på detta fler gånger. Hälsningar trattisen