Grape under marängtäcke
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Den lite syrliga grapefrukten gör sig jätte bra tillsammans med riktigt söt maräng.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Halvera grapefrukten. Skär loss klyftorna längs insidan av skalet så att det blir lättare att äta.
- Vispa äggvitor till ett hårt skum. Tillsätt sockret och vispa ytterligare en stund tills marängen är fast och fluffig.
- Fördela marängsmeten på grapefrukt halvorna.
- Strö över mandelspån.
- Gratinera grapefrukten mitt i ugnen tills marängen har fått färg, ca 10 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
