Rensa kycklingen i så stora bitar som möjligt.
Ta bort alla ben. Lägg bitarna i en form.
Rör ihop creme fraiche, mjukost och grädde.
Krydda med salt och peppar.
Bred ut över kycklingen.
Strö över lite vitlökspulver och den rivna osten.
Gratinera i 225 grader tills osttäcket har fått färg
(cirka 15 minuter).
Stek potatisen.
Strö över örtkryddor, salt, parmesanost och ströbröd.