Gravad lax med stuvade palsternackor
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Snabblagat och jättegott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala palsternackorna och skär i tunna stavar. Koka dom knappt mjuka i lättsaltat vatten, ca 8 minuter. (Spar 2 dl av spadet till stuvningen)
- Fräs margarin och mjöl i en kastrull och vispa ner palsternackspad och mjölk och koka ca 3 min till en stuvning. Smaka av stuvningen med salt och peppar och lägg i palsternacksbitarna.
- Lägg upp stuvningen på tallrikar, toppa med laxen som värms av stuvningen. Garnera ev med rivet citronskal och persilja. Servera med en sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mrsmad
