Green och garlic
- Serverar: 8 portioner
Ett tillbehör till soppa eller varför inte hamburgare. Även gott till grillat kött.
Ingredienser
Instruktioner
- Mixa persilja och vitlök till en slät massa i citronsaften.
- Lägg äggulorna i en skål. Tillsätt vatten, salt, cayennepeppar och vitpeppar. Vispa kraftigt, antingen för hand eller med en elvisp. Tillsätt sedan matolja droppvis under konstant vispning. Skulle aiolin skära sig, så börja om från början med en ny äggula .
- Tillsätt vitlök och persiljemix, smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
