Grillad ciabatta och persika med parmaskinka
- Serverar: 4 portioner
Gott på en picknick om du har med en engångsgrill
Ingredienser
Instruktioner
- Dela bröden och pensla dem med olivolja. Pensla även persikorna med olja. Skär mozzarellan och lägg åt sidan.
- Låt kolen brinna ner till en askgrå bädd. Börja med att grilla persikor 3-4 minuter. Grilla bröden 1-2 minuter.
- Servering: lägg i tur och ordning parmaskinka, mozzarella och grillad persika på bröden. Garnera med basilika och vrid några varv med pepparkvarnen över.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
