Grillad grapefrukt med vaniljkräm
- Serverar: 4 portioner
Lättfixat. Grapefruktklyftor vänds i muscovadosocker och karamelliseras på den heta grillen.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med krämen: Dela vaniljstången och skrapa ner fröna i kesellan. Smaka av med lite pressad apelsinsaft och florsocker. Rör ner den vispade grädden.
- Skär grapefrukten i klyftor med skalet på. Strö muscovadosocker på köttsidorna.
- Grilla klyftorna med sockersidan nedåt på riktigt het grill, en stund på varje sida så sockret börja smälta.
- Servera med vaniljkräm
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
wilma74
