Grillad karré med gremolata
- Serverar: 8 portioner
Gör mycket gremolata när du håller på. Det är gott till allt grillat, både kött och fisk. Håller en vecka i kylen om du rör ihop den med lite olivolja.
Ingredienser
Instruktioner
- Salta och peppra karréskivorna. Pensla med olivolja. Grilla dem 3-4 minuter på varje sida. Köttet ska vara genomstekt.
- Hacka persiljan. Skala och skiva vitlöken tunt. Tvätta citronen och skala med potatisskalare. Strimla skalremsorna.
- Strö persiljan, vitlöken och citronskalet över den grillade karrén och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
