Grönsakssoppa med lax och krutonger
- Serverar: 4 portioner
En multivitaminboost av dess like är denna klargröna soppa som går snabbt att göra.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär blomkål och broccoli i mindre bitar (ta även med stjälken). Lägg alla ingredienser utom grädde i en kastrull och låt koka tills grönsakerna är mjuka, 5-10 minuter. Mixa soppan slät med en stavmixer. Häll eventuellt i grädden och smaka av med salt.
- Servera soppan toppad med rökt lax och frasiga krutonger.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
