Gryta med skav
- Serverar: 4 portioner
Välj vilket skav som helst.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt skavet tina något och skär det i strimlor. Skär svampen i bitar, spar ev. svampspad. Bryn skavet i stekpanna och lägg över i en gryta. Lägg svampen i pannan och låt det mesta av vätskan koka in. Lägg i löken och ev. mer fett, fräs 5-10 minuter. Häll över i grytan.
- Strö över mjöl och kryddor. Rör om. Späd med buljong eller svampspad. Koka 5 minuter.
- Tillsätt gräddfil/créme fraiche och soja. Hetta upp (koka inte!) och smaka av.
- Servera med kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
daydreamer
