- Serverar: 4 portioner
Den här desserten passar utmärkt när det vankas fest. Nyår är en passande högtid, att servera denna fräscha och syrliga hallon och chokladmousse.
Ingredienser
Instruktioner
- Spar några fina hallon till garnering.
- Mosa hallonen med en gaffel. Blanda med råsocker
- Bryt chokladen i en skål och smält den i vattenbad.
- Vispa grädden hårt och blanda i de mosade hallonen.
- Rör ned en äggula i taget i den smälta chokladen. Rör ner hallongrädden i chokladsmeten.
- Klicka moussen i fyra koppar eller glas.
- Låt stå en timme i kylskåp innan servering. Garnera med hallon.
- Tips! Om så önskas blanda i en skvätt romdryck i smeten.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
