Hallonrutor med smultopp
- Serverar: 20 portioner
Det är enkelt och smidigt att baka i långpanna och det räcker till många. En klick grädde är gott till hallonrutorna.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda ihop bakpulver, vaniljsocker och mjöl. rör ner det i äggsmeten. Tillsätt smält smör och mjölk och blanda ihop allt till en slät smet. Smula sönder hallonen och rör försiktigt ner dem i smeten. Häll smeten i en långpanna, ca 30x20 cm, klädd med bakplåtspapper.
- Nyp ihop alla ingredienser till smuldegen till en smulig deg. Smula den över smeten i formen. Grädda kakan mitt i ugnen i 35-40 minuter. Låt den svalna innan den skärs i rutor.
- Servera gärna med en klick vispad grädde.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
