Halloumi- och paprikapaket
- Serverar: 4 portioner
Tapenade, citron och oregano smaksätter halloumiosten. Halloumi- och paprikapaketen passar perfekt till grillade lammkotletter eller som en vegetarisk varmrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Klyv paprikorna i två delar och kärna ur dem. Lägg dem på grillen, eller under grillelementet i ugnen på högsta värme, tills skalet är svart och bubbligt. Lägg dem i en plastpåse och låt ligga ca 30 minuter. Dra av skalet.
- Halvera varje ost på längden. Vänd osten först i tapenade sedan i oregano och det rivna citronskalet.
- Lägg paprikorna runt varje ostbit och bind om med bomullssnöre.
- Grilla på direkt värme tills paprikorna fått fin färg, ca 5 minuter. Servera genast.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
