Halloumigryta med kapris
- Serverar: 4 portioner
En gryta som är god som den är men passar också som pastasås. Lägg till en extra burk små tomater om du ska använda rätten som pastasås.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka lök och vitlök. Skär zucchinin i halvmånar, ½ cm tjocka. Skär svampen i bitar. Fräs allt i olja i en gryta. Häll i tomaterna. Rör i buljongpulver, oregano och kapris. Låt puttra 15 minuter.
- Skär under tiden osten i stora kuber, stek tills den fått fin färg. Låt osten puttra med i grytan ett par minuter innan servering.
- Servera grytan med pasta, ris eller annat gryn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
