Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Helgmiddag

Serverar: 4 portioner
Tid: 45 minuter

Skriv ut

Kalvfärsbiffar med smak av citron

Ingredienser

500 g kalvfärs
1 pkt bacon, ca 140 g
1 citron
1 hg persilja
1 ägg
½ dl vispgrädde
Salt
Vitpeppar

Instruktioner

Finhacka bacon och hårdstek det, riv en citron, hacka persiljan fint. Lägg kalvfärsen i en bunke och alla ingredienser ,blanda väl. Forma färsen till små biffar och stek gyllenbruna. Vispa ur pannan med grädde om du vill ha såssky till. Servera biffarna med ugnsrostade rotfrukter Servera rätten med ett gott rödvin

Publicerat den 31 januari 2010

Liknande recept

Fisk med frasigt täcke

Fisk med frasigt täcke

40 min

4-6

2

Evas goda skinkgratäng

Evas goda skinkgratäng

4

9

Fetaostfylld hel grillad fläskfilé

Fetaostfylld hel grillad fläskfilé

4

8

Grönpepparbiffar med konjak

Grönpepparbiffar med konjak

4-6

2

Biff och hasselbackspotatis

Biff och hasselbackspotatis

2

Fläskfilé på spett

Fläskfilé på spett

1 h

4

Fläskfilérulader i mustig cider- och rosépepparsås

Fläskfilérulader i mustig cider- och rosépepparsås

4

1

Biff med gratinerad potatis

Biff med gratinerad potatis

2

2

Fläskfilé med ädelost, stekta päron och valnötter

Fläskfilé med ädelost, stekta päron och valnötter

4

1

VISA FLER

Skriv kommentar

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.