Helstekt fläskfilé med varm grönsakspasta
- Serverar: 4 portioner
Medan fläskfilén steker i ugnen fixar du till en krämig pasta med grönsaker och pastagrädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Smält lite smör i en stekpanna. Bryn fläskfilén runt om. Krydda med timjan, salt och peppar. Ställ in i ugnen och stek färdigt filén i 15 minuter.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen under tiden.
- Snitta, skölj och strimla purjon. Strimla paprikan. Koka upp grädde och grönsaker.
- Slå av den färdiga pastan och rör ned den i grädden.
- Smaka av med salt och peppar.
- Skär upp filén i tunna skivor och garnera med timjan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
