Het thaisoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Snabb, god och enkel.
Ingredienser
Instruktioner
Skär laxfilèen i mindre bitar, skär purjo och paprikan i fina strimlor. Skär svampen i tunna skivor. Fräs grönsakerna en kort minut i oljan. Tillsätt kokosmjölken, buljongen och kryddor. Koka upp. Tillsätt laxen, låt puttra 2-3 minuter. Lägg ner nudlar och räkor, servera soppan när nudlarna mjuknat, efter ca 5 minuter. Garnera med koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Marre73
