Heta frukter med ingefärsgrädde
- Serverar: 4 portioner
Att servera fruktsalladen varm kommer från det österländska köket. Bäst resultat får man av frukter med lite hårdare konsistens.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa grädden till såsen. Rör ner äggula och ingefära. Smaka av med florsocker.
- Skala och skär frukten i bitar. Blanda juice, lime eller citronsaft, florsocker och maizena.
- Hetta upp en wok eller teflonpanna med smör. Fräs frukten under omrörning några minuter. Häll i juiceblandningen och låt allt hettas upp men inte koka. Servera genast med ingefärsgrädden till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
