Inbakad ryggbiff med gorgonzola
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 45 minuter
Mycket gott
Ingredienser
Instruktioner
Gör så här:
Stek ryggbiffen i 2 tsk av fettet. Låt svalna. Skär löken och stek den ihop med kantarellerna i resten av fettet. Låt även det svalna. Lägg svampröran på smördegen med ryggbiffen ovanpå. Lägg en klick gorogonzola på köttet.
Vik ihop smördegen till två fina portionspaket. Pensla med ägg. Grädda i ca 15 min, tills paketen fått fin färg och blivit genomvarma.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
moffas
