Festlig dip med gorgonzola och päronsnaps
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Att ge bort en burk med denna dip och en knippa grissini ombundet av ett fint sidenband är en uppskattad värdinnepresent.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär gorgonzolan i små bitar och lägg dem i en stor skål. Häll i vispgrädden och blanda med en stavmixer till en krämig massa.
- Finhacka sen gräslöken tills du har ca 3 msk. Hacka därefter den gula löken mycket fint tills du har 3 msk även av den.
- Rör ner löken i blandningen och tillsätt päronsnapsen och grönpepparen. Tillsätt paprikapulvret och blanda allt ordentligt.
- Häll dippen i en fin glasburk om du ska ge bort den, eller i en serveringsskål om du ska äta den.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mellanbellan
