Indisk korvpasta
- Serverar: 4 portioner
En läcker pastarätt med smak av garam masala, som är en härlig indisk kryddblandning. Välj korvsort efter tycke och smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka spaghettin enligt förpackningens anvisningar.
- Snitta upp, skölj och strimla purjolöken. Dela salladskålen och skölj den noga. Skär korv, lök och salladskål i skivor. Tina ärterna.
- Fräs korven i matfettet i en stor, fettsnål stekgryta. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med.
- Häll av pastavattnet och rör ihop pastan med korv- och grönsaksröran.
- Krydda med garam masala, gurkmeja och salt. Blanda noga. Servera med en klick lätt crème fraiche, matlagningsyoghurt eller gräddfil.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
