- Serverar: 2 portioner
Nyttig och matig omelett
Ingredienser
Instruktioner
- 1. Vispa upp äggen lätt.
- 2. Hacka lök, zucchini och paprika. Skär svampen i skivor.
- 3. Fräs lök, zucchini och champinjoner i oljan på medelvärme. Tillsätt hackad paprika och tomat i bitar mot slutet.
- 4. Häll på äggen. Låt stå tills omeletten stannat.
- 5. Riv osten och fördela den ovanpå. Häll över bönorna och avsluta med att lägga på rucolan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
sockertopp
