Italiensk bönsallad
(2 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
Väldigt gott som tillbehör till tex grillat.
Ingredienser
Instruktioner
- Häll av bönorna i ett durkslag och låt rinna av. Häll av oljan från tomaterna eller paprikan och strimla dem. Hacka persiljan och löken. Lägg bönor, tomater (paprika), persilja och lök i en skål och blanda tillsammans med olja, balsamvinäger, salt och peppar. Låt stå i några minuter. Blanda igen och servera.
- Man kan frysa de ½ burkarna med bönor som inte används.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
Toppengod bönsallad som definitivt kommer att göras igen!!!! Vi använde dock inlagd paprikasallad istället för grillad paparika som står i receptet och det funkade mycket bra!
Oj vilken god bönsallad! Fräsch med mycket välbalanserade smaker. Vi använde soltorkade tomater. Kommer definitivt göras många gånger i framtiden, tusen tack!